薩摩牛ー極ー 最高級黒毛和牛使用 BMS11点以上のA5等級のお肉を使用 A5等級 黒毛和牛極上サーロインステーキ 1000g 【ふるさと割】 人気提案 ステーキ ニング 忍鬨 焼肉 BBQ

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畜産大国 鹿児島より
品評会の歴代受賞者から鹿児島県内の生産者を選抜
牛の持っている能力を全て引き出す牛飼い名人の技と、
牛への深い愛情が薩摩牛を作り上げます。
黒毛和種・鹿児島県産・生産者指定・4等級以上が
薩摩牛の定義であり、牛飼い名人からの総出荷頭数が
5,407頭(2017年度実績)のうち牛飼い名人たちの絶え間ない
努力で4,230頭が4等級以上の薩摩牛が誕生しています。
さらにそこから5等級以上のBMS10点以上の牛の
(これだけでも超プレミアムな肉質ではありますが)
肉の色沢・締まり及びキメ・脂肪の色沢を
目利き職人が厳選し、見た目だけでない、
本物の芸術品が薩摩牛 極となりえるのです。
極に恥じない牛肉を是非、ご賞味ください。


・名称 :薩摩牛ー極ー A5等級 黒毛和牛極上サーロインステーキ 1000g
・産地名:鹿児島県産
・内容量:1000g
・消費期限:届いてから約2日
・保存方法:冷蔵庫で保存してください
・加工業者:株式会社忍鬨
大阪府大阪市西区北堀江3-5-4ノアーズアーク北堀江1F
※主に薩摩牛ー極ーを使用しておりますが、A5等級BMS11点以上のお肉にこだわっているので、別のブランド黒毛和牛になる場合がございます。

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